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第六代少樓主:阿文(Stephen Lin)

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第六代少夫人:相处中......

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梅菜扣肉

1、将上等五花肉洗净,皮上的毛要拔干净,切片。(实在拔不干净,就放火上烧一下)

2、加酱油拌匀。

3、将肉在碗里摆好,放几颗花椒,豆鼓

4、放上切好的梅干菜。

5、上高压锅蒸,扣筏子后中火约35分钟

   
 
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